Authentifier la marchandiseanthropologie critique de l

WARNIER J.P. ROSSEL

livre authentifier la marchandiseanthropologie critique de l
EDITEUR : L'HARMATTAN
DATE DE PARUTION : 14/11/96
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25,00 €

SYNOPSIS :

Comment s'y prend-on pour produire la culture matérielle de l'authenticité? Combien de temps faut-il, et quels moyens mettre en oeuvre, pour obtenir un label rouge ou d'agriculture biologique, une appellation d'origine contrôlée, ou pour
donner corps à une identité régionale comme celle de la Franche-Comté? Mais au terme de ce cheminement, une question se pose: quelle vie pour l'innovation après l'authenticité et la référence systématique aux racines et au passé?
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Format

  • Hauteur : 21.50 cm
  • Largeur : 13.50 cm
  • Poids : 0.32 kg

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