Saveurs des regions, auvergne

HERLEDAN, CLAUDE

livre saveurs des regions, auvergne
EDITEUR : OUEST FRANCE
DATE DE PARUTION : 18/06/07
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4,00 €

SYNOPSIS :

L'ouvrage Saveurs des régions, Auvergne propose 30 recettes typiques de la région : salade tiède de lentilles, potée auvergnate, aligot à la tomme, millat aux cerises, etc. Il présente une double page par recette ainsi qu'une photo. Sans oublier les 3 rubriques « trucs et astuces », véritables atouts du livre : -« Info bien-être » qui dévoile le nombre
de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; -« Le saviez-vous oe » qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; - « astuce culinaire » qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer. Certaines recettes sont photographiées en plusieurs étapes (pas à pas).
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Format

  • Hauteur : 19.00 cm
  • Largeur : 19.00 cm
  • Poids : 0.23 kg

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