Aventures d'un gourmand vagabond

HARRISON, JIM

livre aventures d'un gourmand vagabond
EDITEUR : CHRISTIAN BOURGOIS
DATE DE PARUTION : 10/08/02
LES NOTES :

à partir de
23,35 €

SYNOPSIS :

" Je tiens d'emblée à éviter tout malentendu mon obsession pour la bonne chère et le vin n'a rien de répréhensible. Nous oublions trop aisément qu'à force de scruter la vie, nous perdons toute envie de la vivre. Je considère ma passion pour la gastronomie et les bons vins comme une quête obstinée de l'authenticité, et je me prends pour un voyageur, un explorateur, un aventurier découvrant ces activités banales auxquelles nous nous livrons tous les jours : manger et boire. " Jim Harrison n'a rien du banal gourmet. Ce n'est pas un de ces
esthètes éthérés qui se délectent en goûtant un vinaigre balsamique ou en saupoudrant sur leurs asperges quelque précieux sel de mer en provenance de lointains rivages. Dans ce recueil d'essais et de lettres intitulé Aventures d'un gourmand vagabond, il se présente comme le champion toutes catégories des agapes gargantuesques. Il mange avec vigueur, il écrit avec un appétit illimité. Ses enthousiasmes sont tellement viscéraux que le lecteur reposera peut-être ce livre en croyant avoir été piétiné par les taureaux de Pampelune.
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Pour ceux qui aiment manger, boire, lire...

ASHURBANIPAL
23/06/09
 

Format

  • Hauteur : 20.00 cm
  • Largeur : 13.10 cm
  • Poids : 0.40 kg
  • Langage original : ANGLAIS
  • Traducteur : BRICE MATTHIEUSSENT

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