Bien manger en famille

COHEN, JEAN-MICHEL ; COHEN, MYRIAM

livre bien manger en famille
EDITEUR : FLAMMARION
DATE DE PARUTION : 08/03/05
LES NOTES :

à partir de
20,20 €

SYNOPSIS :

Comment manger intelligemment ? Quelles variétés de produits choisir ? Quelles quantités prendre ? Peut-on parvenir à manger à la fois goûteux et diététique, arriver à ne plus s'angoisser avec la nourriture ? Autant de questions majeures auxquelles ce livre répond parce qu'il est temps de remettre les pendules à l'heure et d'ouvrir une nouvelle voie : l'ère du bien manger en famille. Dans cet ouvrage, toujours en avance d'une tendance, le docteur Jean-Michel Cohen s'est associé à son épouse, Myriam, docteur en pharmacie, pour montrer, preuves à l'appui, qu'il est possible de mieux se nourrir tout en trouvant l'harmonie avec les siens. Pour chaque période de la vie (l'enfance, l'adolescence, l'âge adulte), ce livre indispensable propose d'un côté les conseils,
les régimes et les recommandations d'un spécialiste, de l'autre les astuces, les recettes et les menus d'une maman. Grâce à cette invitation à la cuisine saine, chaque famille pourra trouver des réponses claires à ses questions sur l'alimentation. On découvrira, par exemple, comment apprendre aux enfants à aimer les légumes, si les petits pots pour les bébés sont équilibrés, comment éviter les frites dont raffolent les ados, si les sucreries et le chocolat sont à bannir... Mais aussi toutes les richesses secrètes des aliments à travers des tableaux faciles à consulter. Pas de doute, après Savoir manger, cet ouvrage est une nouvelle bible de la nutrition, à la fois scientifique et éminemment pratique, pour retrouver le plaisir simple du bien manger.
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Dans cet ouvrage, Jean-Michel Cohen s'est associé à son épouse Myriam afin de proposer des clés pour mieux manger à toutes les étapes de la vie. Ce livre propose d'une part les conseils, les régimes, les recommandations (sous forme parfois de tableaux) d'un spécialiste et d'autre part, les conseils, les recettes et les menus d'une maman. Chacun peut y trouver des réponses claires, dans un jargon simple, accessible à tout le monde où l'on comprend mieux ce que l'on consomme, où on déculpabilise de manger certaines choses. Ce livre, grâce à ses conseils très avisés et faciles à mettre en pratique nous donne envie de mieux cuisiner pour les nôtres, de mieux "regarder ce qu'il y a dans notre assiettes" et nous démontre que cuisiner c'est aussi prendre du plaisir et se faire plaisir.

Lilyptitbout
16/03/11
 

Format

  • Hauteur : 24.10 cm
  • Largeur : 15.30 cm
  • Poids : 0.61 kg