Chardonnay : saone et loire ; monographie historique x-xvii siecle

MONAIN, EMMANUEL

livre chardonnay : saone et loire ; monographie historique x-xvii siecle
EDITEUR : PU DE LYON
DATE DE PARUTION : 31/01/04
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16,00 €

SYNOPSIS :

Chardonnay : un village en Bourgogne du Sud au nom aussi célèbre que sa propre existence demeure ignorée. S'il est vrai que le Mâconnais viticole doit sa réputation en partie grâce au fameux cépage chardonnay, ce pays est aussi connu pour quelques localités célèbres. Les bourgs médiévaux de Cluny, Mâcon, Tournus, Brancion ont ainsi fait l'objet de recherches approfondies par plusieurs générations d'historiens. A partir de ces cités, dès le Xe siècle, les puissants seigneurs châtelains laïcs, abbés et évêques établissent leur influence respective sur la région en fonction des aléas politiques et de l'issue de leurs rivalités. Le village de Chardonnay et son hameau de Champvent sont situés à l'intersection de ces sphères de domination temporelles entre Saône et Grosne dans ce que l'on appelle communément
le Tournugeois. Peuplé au moins depuis le néolithique le territoire de Chardonnay a livré les traces archéologiques permettant d'éclaircir les origines de l'agglomération rurale. Celle-ci une fois constituée et cohérente, devient le point central d'un terroir organisé par la communauté d'habitants qui lui donne peu à peu son originalité agronomique et sa définition territoriale en partie toujours perceptible de nos jours. L'ouvrage se propose de retracer l'évolution des étapes de peuplement, la succession des prédominances seigneuriales et la construction du terroir agricole du village de Chardonnay. Les nombreuses illustrations, cartes et annexes, permettent au travers de l'étude de ce bourg viticole, un accès facile à l'histoire des campagnes de la Bourgogne du Sud entre le Xe et le XVIIe siècle.
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Format

  • Hauteur : 24.00 cm
  • Largeur : 15.50 cm
  • Poids : 0.24 kg

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