Ces Contes d'un buveur de bière sont devenus, depuis leur publication initiale en 1868, un classique des contes populaires du " Nord ", au même titre que les Lettres de mon Moulin pour le " Sud " et la Provence.
Artiste foncièrement original, Charles Deulin, dans le sillage d'Andersen ou des frères Grimm, situe ses contes dans les Flandres en les saupoudrant de vocables picards du Hainaut : le rouchi.
Dans ses récits imagés revivent, pris sur le vif, les moeurs et les légendes de sa ville natale, Condé-sur-l'Escaut.
Deulin était un artiste délicat, pointilleux.
Il passait des mois et des mois à écrire un récit de quinze pages, jamais content de lui, pesant chaque mot, se donnant une peine infinie pour garder un air de naïveté à un style qui était travaillé avec un merveilleux souci de perfection.