Coquillages et crustaces

BAR-DU PONTAVICE-GUI

livre coquillages et crustaces
EDITEUR : OUEST FRANCE
DATE DE PARUTION : 27/01/09
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SYNOPSIS :

Une centaine de recettes issues de toutes les régions côtières, des plus simples aux plus élaborées : huîtres farcies, risotto
aux moules, Saint-Jacques poêlées aux girolles et à la crème, homard à l'armoricaine, beignets de langoustines.
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Format

  • Hauteur : 20.50 cm
  • Largeur : 13.50 cm
  • Poids : 0.28 kg

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