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livre cuisine du nord, du pas-de-calais et de picardie d'hier et d'aujourd'hui ; 95 recettes Recto Verso

CUISINE DU NORD, DU PAS-DE-CALAIS ET DE PICARDIE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI ; 95 RECETTES

VILLECHAIZE, PATRICK ; LILLE, PIERROT DE

Éditeur : OUEST FRANCE
Date de parution : 10/05/10

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Description :
Cet ouvrage reprend, entre autres, les recettes qui font le succès de Aimer la Cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par le chef le plus réputé de la région. Au to...
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Cet ouvrage reprend, entre autres, les recettes qui font le succès de Aimer la Cuisine du Nord-Pas de Calais et de la Picardie : une combinaison de cuisine traditionnelle et créative présentée par le chef le plus réputé de la région.
Au total, 100 recettes pour tout connaître de la gastronomie du Nord et de la Picardie.
  • Auteur : VILLECHAIZE, PATRICK ; LILLE, PIERROT DE
  • Éditeur : OUEST FRANCE
  • Distributeur : CAP DIFFUSION
  • ISBN : 9782737349126
  • Date de parution : 10/05/10
    • Hauteur : 13.50 cm
    • Largeur : 20.50 cm
    • Poids : 0.28 kg

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