Cuisine et peinture au musee d'orsay

QUONIAM-S+PINARD-Y

livre cuisine et peinture au musee d'orsay
EDITEUR : GLENAT
DATE DE PARUTION : 19/09/07
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45,50 €

SYNOPSIS :

Un chef cuisinier et une historienne de l'art ont exploré ensemble le musée d'orsay. Bonnard, cézanne, courbet, degas, fantin-latour, gauguin, manet, millet, monet, puvis de chavannes, renoir, toulouse-lautrec, vallotton, valtat, van gogh, vlaminck, vuillard... Chacun des tableaux devant lesquels ils se sont arrêtés évoque à sa manière la nourriture, sa quête, sa production, sa préparation, sa consommation et son partage. tous ont inspiré au maître-queux yves pinard des recettes, empruntées à la cuisine
du xixe siècle pour certaines, davantage liées aux produits ou aux situations peints, pour d'autres. Quant à l'histoire des oeuvres et des artistes du xixe siècle mitonnée par séverine quoniam, elle est tout aussi savoureuse. avec plus de cinquante recettes et quatre-vingt-dix oeuvres représentées, ce livre gourmand illustre à quel point cuisine et peinture sollicitent tous les sens et procurent une infinie palette d'émotions. il est ensuite impossible de visiter un musée sans avoir l'eau à la bouche.
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Format

  • Hauteur : 32.00 cm
  • Largeur : 24.00 cm
  • Poids : 1.57 kg

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