De l'etiquette a l'assiette

DE REYNAL ALIX

livre de l'etiquette a l'assiette
EDITEUR : VUIBERT
DATE DE PARUTION : 14/04/09
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à partir de
13,60 €

SYNOPSIS :

Aujourd'hui, les produits alimentaires sont si abondants et les produits nouveaux si nombreux qu'il faudrait, pour bien comprendre ce qu'ils contiennent, passer un temps infini à étudier leurs emballages et décoder les messages qui y sont apposés par les marketeurs. Grâce à une expertise en réglementation alimentaire, les auteurs décryptent  ; et dissèquent les promesses faites sur les emballages et dans les publicités. Et quand elles trouvent dans les rayons des promesses
exagérées, elles tirent vigoureusement le signal d'alarme ! La moutarde qui leur monte au nez se traduit par des textes incisifs - souvent humoristiques -, précieux tant pour le consommateur  ;que pour le marketeur. À l'un de choisir ses produits avec perspicacité, à l'autre de respecter le premier avec honnêteté : ne jamais tromper le consommateur et ne pas occulter les faiblesses ou limites éventuelles d'un produit ! Un livre à lire, rire et consommer sans modération.
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Format

  • Hauteur : 21.00 cm
  • Largeur : 14.00 cm
  • Poids : 0.23 kg

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