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Préparez-vous... cet été, le barbecue sera créatif ! Voici un tour du monde des meilleures recettes de grillades. Goût et authenticité de bons produits sublimés par de délicieuses marinades, sauces, chutneys, tout le secret est là... Les végétariens ne seront pas en reste : de nombreuses recettes de salades sont proposées dans ce livre. Dépaysantes avec des épices, nourrissantes avec des féculents, énergisantes avec des graines, elles vous surprendront par leurs saveurs et leurs atouts nutritifs ! Alors sortez votre barbecue et vos saladiers, il est temps de composer de délicieux repas ensoleillés pour vos convives
