Gourmandises ultra-faciles

Note moyenne 
Philippe Conticini - Gourmandises ultra-faciles.
6 ingrédients maximum, 15 minutes de préparation, 50 desserts d'exception ! Dans ce nouvel ouvrage, Philippe Conticini se fixe un nouveau défi : vous... Lire la suite
19,95 €
Sous réserve de l'éditeur
En magasin

Résumé

6 ingrédients maximum, 15 minutes de préparation, 50 desserts d'exception ! Dans ce nouvel ouvrage, Philippe Conticini se fixe un nouveau défi : vous donner la possibilité de réaliser des gourmandises simplement, sans technique particulière, et en un temps record ! Moins de 6 ingrédients et moins de 15 minutes de préparation... Pour un résultat digne de Philippe Conticini ! Des recettes illustrées avec talent par Laurent Fau.
Au menu : tiramisu, soufflé au chocolat, fondant noisettes intense, crème caramel, croustipomme, banane craquante, cheesecake minute à l'ananas, crème à boire à l'amande... Gâteaux, desserts aux fruits, recettes d'enfance, crèmes à boire... Philippe Conticini vous propose 50 douceurs inédites, revisitées en toute simplicité !

Caractéristiques

  • Date de parution
    31/12/1949
  • Editeur
  • ISBN
    2-412-03122-3
  • EAN
    9782412031223
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    144 pages

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Philippe Conticini

Reconnu comme étant l'un des meilleurs chefs pâtissiers au monde, Philippe Conticini, véritable " palais absolu ", est aussi un immense chef de cuisine, comme il l'a prouvé chez Petrossian où il fut étoilé, et en 2013 au café Pleyel à Paris. Inventeur des verrines en 1994, il influence sans cesse la scène culinaire internationale. Cofondateur de La Pâtisserie des Rêves avec Thierry Teyssier (6 boutiques à Paris, 2 boutiques au Japon, 2 boutiques à Londres), Philippe Conticini a été récompensé à de nombreuses reprises par des prix et jurys prestigieux.
Il est notamment l'auteur de Gâteaux et gourmandises sans sucre et Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose, aux éditions First.

Du même auteur

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés