La cuisine provençale de tradition populaire - Poche

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René Jouveau - La cuisine provençale de tradition populaire.
Préface et illustrations de Max-Philippe Delavouët Un livre de recettes à partir du terroir et d'un savoir-faire familial. Nombreuses références... Lire la suite
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Résumé

Préface et illustrations de Max-Philippe Delavouët Un livre de recettes à partir du terroir et d'un savoir-faire familial. Nombreuses références littéraires et gastronomiques au gré des saisons... Ouvrage disponible dans sa réédition, imprimé en 1990.

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/12/1990
  • Editeur
  • ISBN
    10-94199-06-0
  • EAN
    9791094199060
  • Format
    Poche
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    300 pages
  • Poids
    0.425 Kg
  • Dimensions
    13,5 cm × 17,7 cm × 2,2 cm

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