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Grâce à une sélection de plus de 200 documents photographiques anciens, les auteurs de cet ouvrage retracent l'histoire d'une des plus vieilles cités du Nord. Jadis ville d'artisans et de commerçants, aux nombreux moulins et estaminets, sans oublier ses Reuzen (géants processionnels), Cassel séduit par ses ruelles pavées, ses portes, ses hôtels particuliers... Architecture, culture, folklore, tir à la perche, gastronomie témoignent d'une tradition profondément enracinée dans l'histoire.
Des albums de famille se sont ouverts, des anciens ont raconté la vie quotidienne traditionnelle et rurale, bouleversée par la Première Guerre mondiale et la présence du maréchal Foch sur le mont Cassel, mais aussi par les destructions d'une partie de la ville en 1940. Derrière ces façades typiques aux rideaux empesés, que de souvenirs... l'âme flamande reste bien présente.