Jean-francois piege dans votre cuisine

PIEGE, JEAN-FRANCOIS

livre jean-francois piege dans votre cuisine
EDITEUR : FLAMMARION
DATE DE PARUTION : 17/10/09
LES NOTES : Donnez votre avis
à partir de
25,00 €

SYNOPSIS :

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions
des oeufs mayo, ,je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.
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Format

  • Hauteur : 25.50 cm
  • Largeur : 18.00 cm
  • Poids : 0.92 kg

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