L escargot helix aspersa biologie elevage

BONNET/AUPINEL/

EDITEUR : QUAE
DATE DE PARUTION : 01/01/90
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Ebook

SYNOPSIS :

Une synthèse de 10 années d´observation sur la vie des escargots, très utile pour l´application à l´exploitation rationnelle de l´espèce. Les aspects économiques et même culinaires sont abordés, tout comme l´exposé d´un
exemple réel d´élevage. Des renseignements pratiques concernant l´organisation de la profession et la réglementation française terminent ce document destiné aux éleveurs, techniciens du développement et aux étudiants.
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Format

  • Hauteur : 24.00 cm
  • Largeur : 16.00 cm
  • Poids : 0.25 kg

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