La qualite et la securite des produits agro-alimentaires ; approche juridique

NGO, MAI-ANH

livre la qualite et la securite des produits agro-alimentaires ; approche juridique
EDITEUR : L'HARMATTAN
DATE DE PARUTION : 15/03/06
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SYNOPSIS :

Cet ouvrage traite des thèmes de la qualité et de la sécurité auxquels l'opinion publique est de plus en plus sensible et il décrit les réponses offertes par le droit, réponses qui relèvent à
la fois du droit de la concurrence et du droit de la consommation ; un droit qui a pour objectif de déterminer quels sont les produits légalement reconnus comme étant des produits de qualité.
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