Larlepem-vous louchebem ? l'argot des bouchers

ALLIOT, DAVID

livre larlepem-vous louchebem ? l'argot des bouchers
EDITEUR : HORAY
DATE DE PARUTION : 23/03/09
LES NOTES :

à partir de
13,50 €

SYNOPSIS :

D'Abatteur à Valseuses, tous les mots de boucherie ficelés en un savoureux dictionnaire. L'argot des bouchers offre l'étrange particularité de mélanger deux formes de langage. Le premier, jargon professionnel datant du Moyen-Âge, définit les différents aspects du métier, comme les pièces de viande et la qualité des animaux. Le deuxième, le fameux louchébem ou « largonji des bouchers » qui, s'il n'est plus guère parlé que par les « vieux » bouchers coulant une paisible letraiteruche, il reste nimbé de mystère. Depuis le XIXe siècle, il
leur permet de se comprendre entre eux, souvent au détriment d'un lonquess (un con, un client grincheux) qui repartira avec un morceau avarié. Reste un langage original, parfois très explicite, truffé de chameaux à satisfaire, d'asticots à former, de belles-mères tranchantes à utiliser, et de crevards à refourguer. On ne sait presque rien du louchébem, et les études qui lui sont consacrées se comptent sur les doigts d'une main, remontant pour la plupart, au début du XXe siècle, où il connut un petit succès dans les salons littéraires.
1 personne en parle
une petite remarque par rapport a votre commentaire :si l'argot était voué à une utilisation ne permettant pas au client de comprendre ,cela était également une façon de faire passer des messages auprès des commis , par le chef boucher, mais pas obligatoirement désagréable vis à vis de la clientèle tel :"vas lerchercem le lorceaumique a lauchegué du ligofrem," pour le petit commis qui ne connait pas tous les morceaux ,signifiant :"vas chercher le morceau à gauche dans le frigo"
SERGIOTITI

Format

  • Hauteur : 16.00 cm
  • Largeur : 16.00 cm
  • Poids : 0.14 kg

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