Le cochon (histoire d'un cousin mal aime)

PASTOUREAU MICH

livre le cochon (histoire d'un cousin mal aime)
EDITEUR : GALLIMARD
DATE DE PARUTION : 04/06/09
LES NOTES :

à partir de
15,80 €

SYNOPSIS :

Les relations entre l'homme et le cochon - tenu pour l'animal le plus vil de la création et entouré de tabous mais en même temps digne d'être sacrifié aux dieux en Egypte et en Grèce - ont toujours été ambivalentes et passionnelles. Domestiqué vers le Vile millénaire, le porc est pour l'homme une véritable source de richesse : sa chair est synonyme de ripailles, son sang et ses hoyaux finissent en boudins et saucisses, sa graisse en chandelles, son cuir et ses tendons deviennent les cordes d'instruments de musique, ses soies,
des brosses et des pinceaux. " Dans le cochon tout est bon " : rarement un adage n'aura été aussi justifié. C'est cette histoire sociale et culturelle du cochon que retrace Michel Pastoureau, des forêts gauloises à l'élevage industriel, en passant par ces temps forts de la vie des campagnes que sont la Tue-cochon et la fête de la Saint-Cochon. Et il nous rappelle que le cochon est l'animal biologiquement le plus proche de l'homme. Notre cousin, tour à tour symbole de goinfrerie et de saleté, de courage et de prospérité.
1 personne en parle

Un ouvrage court dont l' un des principal atouts réside dans son édition si vous avez déjà eu l'occasion de découvrir les petits ouvrages de la collection Découvertes Gallimard vous le savez ils regorgent d' illustration, de reproduction couleur, de fac-similés. Appliqués à l' histoire c'est un régal, le texte de Michel Pastoureau est facile d' accès, très plaisant, on apprend beaucoup même si parfois il ne fait qu' effleurer une partie de l' histoire.

Lacazavent
13/02/14
 

Format

  • Hauteur : 17.80 cm
  • Largeur : 12.50 cm
  • Poids : 0.25 kg

Mes garanties furet.com

5% sur tous les livres, Paiement Sécurisé, Réservation gratuite, Satisfait ou remboursé, Débit carte bancaire à l'expédition

Dans la même catégorie