Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui ; la nouvelle encyclopedie culinaire ; 1300 recettes (3e edition)

GISCARD D'ESTAING, VALERIE-ANNE

livre le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui ; la nouvelle encyclopedie culinaire ; 1300 recettes (3e edition)
EDITEUR : COMPAGNIE 12
DATE DE PARUTION : 11/05/06
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27,40 €

SYNOPSIS :

Le grand livre de la cuisine a conquis des centaines de milliers d'amateurs de cuisine, débutants ou confirmés depuis la parution de sa première édition. - 1 300 recettes expliquées clairement et simplement ; - Plus de 1 000 photos ; - Des astuces sur les produits, les vins, le matériel,
le vocabulaire, les menus, la conservation, les calories ; - Des index détaillés par produit, recette, thème (diététique, plats complets, etc.). Les recettes ont toutes été testées, elles sont écrites sans jargon et elles marchent ! 500 000 exemplaires en France et aux Etats-Unis.
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Format

  • Hauteur : 29.00 cm
  • Largeur : 23.20 cm
  • Poids : 2.09 kg

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