Le tang book

TANG- L

livre le tang book
EDITEUR : LAROUSSE
DATE DE PARUTION : 16/04/08
LES NOTES : Donnez votre avis
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18,20 €

SYNOPSIS :

60 produits d'asie et une foule de conseils pour les cuisiner. Comment cuire le riz gluant ? préparer les champignons shii-také ? déguster des châtaignes d'eau ? cuisiner les perles de tapioca ? l'essentiel pour choisir, préparer et adopter ces ingrédients dans les rayons exotiques.
70 recettes aux parfums d'asie aussi simples qu'originales. de la salade de papaye verte à la mousse au fruit du dragon, en passant par des currys, raviolis chinois, woks de légumes ou soupes, des recettes faciles pour découvrir des saveurs nouvelles et cuisiner " à l'asiatique ".
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Format

  • Hauteur : 28.50 cm
  • Largeur : 19.00 cm
  • Poids : 0.97 kg

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