Les legumes de joel

MIKANOWSKI, PATRICK

livre les legumes de joel
EDITEUR : FLAMMARION
DATE DE PARUTION : 12/12/05
LES NOTES : Donnez votre avis
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20,00 €

SYNOPSIS :

A travers le portrait d'un maraîcher, J. Thiébault, ses recettes de légumes et celles de chefs, les auteurs
montrent l'essor connu par les différentes variétés de légumes et l'emploi qui en est fait en cuisine.
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Format

  • Hauteur : 31.80 cm
  • Largeur : 25.00 cm
  • Poids : 1.54 kg

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