« Les nouveaux cahiers » de Prévention Santé Environnement sont destinés aux élèves et aux apprentis préparant un CAP.
Conforme au référentiel applicable depuis la rentrée 2009, l'ouvrage respecte les exigences des quatre parties du référentiel:- l'individu et sa santé- l'individu dans ses actes de consommation- l'individu dans son parcours professionnel- l'individu dans son environnement professionnelEn fin d'ouvrage :3 évaluations pour le CCF (24 pages).Toutes les pages étant détachables, le formateur peut organiser son enseignement en fonction du public et du contexte pédagogique.Les points forts de l'ouvrage> Introduction de 3 évaluations (pour le CCF).> Une méthodologie de résolution de problèmes.> Des pages détachables.