Cuisine>Gastronomie et cuisine des chefs

OUI, CHEF T.4 ; C'EST MOI QUI CUISINE

LIGNAC, CYRIL

Éditeur : HACHETTE PRATIQUE

Description :
Les secrets du succès des trois premiers tomes sont conservés : des recettes simples pour ...

PETITS PLATS D'AUTREFOIS

LETEURE, MARIE

Éditeur : SOLAR

Description :
Qu'ils étaient agréables ces déjeuners en famille souvent pris au frais dans la grande sal...

L'INSTITUTION ; LES 120 SPECIALITES QU'IL FAUT AVOIR GOUTEES UNE FOIS DANS SA VIE

ROUGE, ELODIE ; MARTY, OLIVIER

Éditeur : MANGO

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE D'AUJOURD'HUI ; LA NOUVELLE ENCYCLOPEDIE CULINAIRE (3E EDITION)

VALERIE-ANNE

Éditeur : FIXOT

Description :
Aujourd'hui, tout a changé dans la cuisine : l'équipement, les produits, nos besoins et no...

OUI CHEF ! ; C'EST MOI QUI CUISINE T.2

GALARD, AUDE DE

Éditeur : HACHETTE PRATIQUE

Description :
L'événement « cuisine » des librairies en 2005 ! Oui Chef (tome 1), a été classé dans les ...

GRANDS CRUS CLASSES ; GRANDS CHEFS ETOILES

BRISSAUD, SOPHIE ; LE TOURNEUR D'ISON, CYRIL ; SULLIVAN, IRIS L.

Éditeur : LA MARTINIERE

Description :
En 1855, sur la demande de l'empereur Napoléon III, est établi un classement des meilleurs...

RECETTES DE FILLES

COLLECTIF

Éditeur : MARABOUT

Description :
pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! il faut si...

LE PETIT LIVRE DE CUISINE; RECETTES DE GRANDS-MERES

MARTEL, HELOISE

Éditeur : FIRST

Description :
Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les ef...

MACARON

HERME, PIERRE

Éditeur : AGNES VIENOT

Description :
Pour la première fois, toutes les recettes du célèbre pâtissier français réunies dans n ou...

CUISINE FACILE

COLLECTIF

Éditeur : MARABOUT

Description :
200 recettes. Des fritattas aux brownies aux deux chocolats. découvrez près de 200 recette...

PERSONNE NE ME VOLERA CE QUE J'AI DANSE

DARROZE, HELENE

Éditeur : CHERCHE MIDI

Description :
" Les recettes que je vais donner dans ce livre s'inscrivent dans l'histoire romancée d'un...

CUISINE DE NOS GRANDS-MERES

COLLECTIF

Éditeur : ARTEMIS

Description :
Chacun d'entre nous garde en mémoire le souvenir d'un bon petit plat, comme un mythique bo...

CUISINE D'ALTITUDE

BROCHARD, GILLES

Éditeur : VERLHAC

Description :
Présentation du livre Est-ce le climat, rude et sec ? Le décor, prestigieux ? Le caractère...

LES LIVRE D'OR DES CHEVAUX

FITZPATRICK, ANDREA

Éditeur : DE LODI

CAHIER D'UNE CUISINIERE DE CAMPAGNE

TOURRET MARISSOU

Éditeur : DE BOREE

Description :
Dans la vraie cuisine de campagne, pas de proportions compliquées ni d'ingrédients mystéri...

PLATS UNIQUES

COLLECTIF

Éditeur : ARTEMIS

RECETTES DU TEMPS RETROUVE

GOSSELIN, BRIGITTE ; GOSSELIN, MICHEL

Éditeur : AEDIS

Description :
Brigitte et Michel Gosselin sont avant tout collectionneurs. Brigitte possède plus de 500...

LA CUISINE DE NOS CAMPAGNES

LEGAY, BERNARD

Éditeur : AEDIS

Description :
Les recettes de nos campagnes proposées par Bernard Legay, professionnel de cuisine, réjou...

POUR EN FINIR AVEC LA CUISINE DE MEME

VIDALING, RAPHAELE ; PAVLOWITCH, ANNA

Éditeur : TANA

Description :
les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre : vous avez déjà trente-huit livres de cuisine... ...