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Cuisine>Poisson et fruit de mer
POISSONS, JE VOUS AIME... DE L'ETAL A LA CASSEROLE
GAYET, MIREILLE ; MAIREY, AUDE ; GAUDANT, OLIVIER
Éditeur : LE SUREAU
Description :
Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou d'élevage, le choix qui s'offre à nous ...
10,00 €
9,50 €En stock, expédié sous 24/48h - Quantité limitée
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CRAQUEZ POUR; LES SAINT-JACQUES ! LA STAR DES COQUILLAGES EN 30 RECETTES
TOINARD, PHILIPPE
Éditeur : MANGO
Description :
La noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement ! Saint-Jacques poêlées, ...
9,95 €
9,45 €En stock, expédié sous 24/48h - Quantité limitée
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Disponible en numérique, cliquez ici.
POISSONS, JE VOUS AIME... FROIDEMENT
GAYET, MIREILLE ; GAUDANT, VALERIE ; GAUDANT, NATHALIE
Éditeur : LE SUREAU
Description :
Après les recettes « chaudes » de Poissons, je vous aime, 65 poissons, 65 recettes ..., vo...
10,00 €
9,50 €
LE PETIT LIVRE DE CUISINE; POISSONS ET FRUITS DE MER
BERQUE, FREDERIC
Éditeur : FIRST
Description :
de vrais produits santé ! les océans, lacs et rivières du monde entier abondent de poisson...
2,94 €
2,79 €En stock, expédié sous 24/48h - Quantité limitée
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Disponible en numérique, cliquez ici.
MOULES, JE VOUS AIME...MEME SANS LA FRITE
GAYET, MIREILLE
Éditeur : LE SUREAU
Description :
Il y a deux façons de manger des moules, l'ambiance « bistrot », où l'on se lèche les doig...
10,00 €
9,50 €
5,10 €
4,85 €
DES POISSONS & DES FRUITS
BECHIS, ALAIN
Éditeur : TAILLANDERIE
Description :
En novembre 2000, Alain Béchis cesse son activité de chef.
Depuis, il cuisine chez lui ...
8,00 €
7,60 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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RECETTES SIMPLES DE LA MER
BECHIS, ALAIN
Éditeur : TAILLANDERIE
Description :
En novembre 2000, Alain Béchis cesse son activité de chef.
Depuis, il cuisine chez lui po...
8,00 €
7,60 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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LA CUISINE DES COQUILLAGES ET CRUSTACES
GUILBAUT, JEAN-MARIE
Éditeur : DELAGRAVE
Description :
Cet ouvrage nous propose 133 recettes d'un chef breton inventif et amoureux des produits d...
38,54 €
36,61 €Sur commande, expédié sous 7 jours environ
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POISSON GOURMAND, POISSON MINCEUR
EISENBERG, ROGER ; ZEBOULON, NICOLE
Éditeur : MAZARINE
Description :
Longtemps en France, manger du poisson a signifié " faire maigre ". Aujourd'hui, nos habit...
16,00 €
15,20 €Sur commande, expédié sous 7 jours environ
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9,95 €
9,45 €Sur commande, expédié sous 7 jours environ
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TERRINES DE LA MER
BECHIS, ALAIN
Éditeur : TAILLANDERIE
Description :
En novembre 2000, Alain Béchis cesse son activité de chef.
Depuis, il cuisine chez lui po...
8,00 €
7,60 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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LA CUISINE DES POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES
CHAUVIREY, MARIE-FRANCE
Éditeur : SUD OUEST EDITIONS
Description :
Les poissons et les fruits de mer, très digestes, extrêmement riches en sels minéraux et e...
5,60 €
5,32 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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LA CUISINE DES COQUILLES SAINT-JACQUES
ROBERT, JEAN
Éditeur : SUD OUEST EDITIONS
Description :
Les coquilles St Jacques sont consommées depuis la plus haute antiquité. Elles sont aujour...
5,60 €
5,32 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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POULPES SEICHES CALAMARS ; MYTHES ET GASTRONOMIE
ARNAUD, JEAN ; BIAGGI, VLADIMIR
Éditeur : JEANNE LAFFITTE
23,00 €
21,85 €Sur commande, expédié sous 10 à 14 jours environ
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CABILLAUD
WITZ, BENOIT
Éditeur : CULINAIRES
Description :
Une vraie leçon de cuisine à la maison ! Réussissez à coup sûr à cuisiner le cabillaud en ...
10,00 €
9,50 €Sur commande, expédié sous 7 jours environ
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SAUMON
WITZ, BENOIT
Éditeur : CULINAIRES
Description :
Chef depuis plus de vingt ans aux côtés d'Alain ducasse, Benoît Witz intègre en 1987 le Lo...
10,00 €
9,50 €Sur commande, expédié sous 7 jours environ
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18,56 €
17,63 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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UN POISSON DANS CHAQUE PORT ; ESCALES BRETONNES
ROURE, JACQUES
Éditeur : EQUINOXE
Description :
" la france, a constaté alexandre vialatte, est beaucoup plus géographique qu'on ne pense ...
22,31 €
21,19 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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PETIT TRAITE SAVANT DE LA MORUE
GODARD, ODILE
Éditeur : EQUINOXE
Description :
Dérision, pauvreté, nourriture pour jours de pénitence, des images qui collent à la peau d...
24,34 €
23,12 €Sur commande, expédié sous 10 jours environ
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