Creer ses moules. cuisine, patisserie, chocolat

DELPECH J-P/FIG

livre creer ses moules. cuisine, patisserie, chocolat
EDITEUR : EYROLLES
DATE DE PARUTION : 02/10/08
LES NOTES : Donnez votre avis
à partir de
22,30 €

SYNOPSIS :

Les réalisations proposées dans cet ouvrage permettent de répondre aux 2 questions principales du moulage alimentaire : comment choisir ou adapter ses moules, comment
les fabriquer soi-même. Le lecteur est invité à s'initier aux techniques de moulage en réalisant de succulentes recettes avec la participation de grands chefs.
0 personne en parle

Format

  • Hauteur : 25.20 cm
  • Largeur : 25.10 cm
  • Poids : 0.61 kg

Mes garanties furet.com

5% sur tous les livres, Paiement Sécurisé, Réservation gratuite, Satisfait ou remboursé, Débit carte bancaire à l'expédition

Dans la même catégorie