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PETIT LAROUSSE DU CHOCOLAT

COLLECTIF

Éditeur : LAROUSSE
Date de parution : 03/11/08
Nombre de pages : 383

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Description :
Avec la préface d'andré cointreau, président du groupe international de formation le cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes :...
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Avec la préface d'andré cointreau, président du groupe international de formation le cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées.
elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.
  • Auteur : COLLECTIF
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Distributeur : HACHETTE
  • ISBN : 9782035835352
  • Date de parution : 03/11/08
  • Nombre de pages : 383
    • Hauteur : 23.50 cm
    • Largeur : 19.50 cm
    • Poids : 1.71 kg

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