Petit larousse du chocolat

COLLECTIF

livre petit larousse du chocolat
EDITEUR : LAROUSSE
DATE DE PARUTION : 03/11/08
LES NOTES : Donnez votre avis
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23,25 €

SYNOPSIS :

Avec la préface d'andré cointreau, président du groupe international de formation le cordon bleu. 170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. elles sont présentées en 6 chapitres
pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.
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Format

  • Hauteur : 23.50 cm
  • Largeur : 19.50 cm
  • Poids : 1.71 kg