Physiologie du gout

BRILLAT-SAVARIN, JEAN ANTHELME

livre physiologie du gout
EDITEUR : FLAMMARION
DATE DE PARUTION : 09/05/09
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SYNOPSIS :

Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
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Format

  • Hauteur : 17.90 cm
  • Largeur : 11.00 cm
  • Poids : 0.28 kg

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