Recettes insolites de nos grand-meres

VOY M-LONGUBARDO J

livre recettes insolites de nos grand-meres
EDITEUR : OUEST FRANCE
DATE DE PARUTION : 10/05/07
LES NOTES : Donnez votre avis
à partir de
15,90 €

SYNOPSIS :

Cet ouvrage regroupe les recettes les plus insolites de nos campagnes, qui, toutes, ont leurs racines dans les recettes ancestrales recueillies lors de l'édition des précédents ouvrages de la collection des "Tantes". Il s'agit donc d'une compilation de toutes les recettes oubliées, recueillies dans neuf précédents ouvrages et réparties dans les soupes, entrées, poissons, viandes, légumes, desserts et
confitures. Qui connaît encore la soupe de gaudes (Franche-Comté), la pompe aux gratons (Auvergne), la crêpe des païens (Bretagne), le canard Totoche (Normandie), le jambon à la lie (Bourgogne), la bohémienne (Provence), le fion du Poiré (Vendée), les pets-de-nonne (Provence) ou encore les cuisses de coquins au chocolat (Alsace) ? Autant de noms bizares pour des mets délicieux à redécouvrir !
0 personne en parle

Format

  • Hauteur : 23.70 cm
  • Largeur : 15.80 cm
  • Poids : 0.54 kg

Mes garanties furet.com

5% sur tous les livres, Paiement Sécurisé, Réservation gratuite, Satisfait ou remboursé, Débit carte bancaire à l'expédition

Dans la même catégorie