Saveurs des regions, alpes

NOUET-RENAUT-BOISJOL

livre saveurs des regions, alpes
EDITEUR : OUEST FRANCE
DATE DE PARUTION : 17/01/06
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SYNOPSIS :

La collection " Plaisirs cuisine " explore désormais le patrimoine culinaire des grandes régions françaises (Bretagne, Provence, Alpes, Alsace) L'ouvrage Saveurs des régions, Alpes propose 30 recettes typiques de la région : soupe aux cailloux, tartiflette, diots, crozets savoyards, tarte aux myrtilles, etc. Il présente une double page par recette et une photo. Sans oublier les
3 rubriques " trucs et astuces ", véritables atouts du livre : " Info bien-être " qui dévoile le nombre de calories par plat ou ses propriétés nutritives ; " Le saviez-vous ? " qui apporte des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région ; " astuce culinaire " qui délivre des conseils de chef afin de réussir au mieux les plats à préparer.
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Format

  • Hauteur : 19.00 cm
  • Largeur : 19.20 cm
  • Poids : 0.24 kg

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