Sublimes verrines , sallees ou sucrees

NICOLAS, C. ; ADAM, C.

EDITEUR : LAROUSSE
DATE DE PARUTION : 18/03/09
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Prix Papier
7€ 99
Prix Ebook
3€ 99

SYNOPSIS :

30 recettes de verrines gourmandes et raffinées pour toutes les occasions, des buffets aux dîners en tête à tête (soufflé de cheddar et crème de poivron, saint-jacques aux asperges, tuiles de parmesan et germes de radis, riz
au lait et gelée de riesling aux mirabelles...). des verrines colorées à base de produits frais à déguster des yeux avant de les savourer en profitant pleinement des associations de textures moelleuses et croquantes.
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Format

  • Hauteur : 23.50 cm
  • Largeur : 18.30 cm
  • Poids : 0.40 kg