Tartares & carpaccios

ANDRE, NOEMIE

livre tartares & carpaccios
EDITEUR : LAROUSSE
DATE DE PARUTION : 18/03/09
LES NOTES : Donnez votre avis
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7,99 €

SYNOPSIS :

végétariens, à la viande, aux poissons ou aux fruits, tartares et carpaccios se déclinent avec gourmandise (tartare de légumes d'hiver aux noix, tartare de crevettes à la mangue et à la coco,
carpaccio de poires aux copeaux de chocolat et à la menthe...). 30 recettes savoureuses à base de produits extra-frais, à préparer en un rien de temps pour tous les amateurs de cru.
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Format

  • Hauteur : 23.50 cm
  • Largeur : 18.30 cm
  • Poids : 0.40 kg