The cook's book - step-by-step techniques and recipes for sucess every time

WAREING, MARCUS ; HILL, SHAUN ; GAYLER, PAUL ET AL.

livre the cook's book - step-by-step techniques and recipes for sucess every time
EDITEUR : DORLING KINDERSLEY UK
DATE DE PARUTION : 30/09/05
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43,37 €

SYNOPSIS :

Features techniques from making a mouth-watering sauce to jointing a chicken and preparing fresh lobster to cooking the perfect rice. This title
also includes over 600 recipes. It helps you explore chapters covering the major foods, from meat, fish and vegetables to desserts and cakes.
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Format

  • Hauteur : 28.50 cm
  • Largeur : 24.00 cm
  • Poids : 3.00 kg

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