The food of france - a regional celebration

WOODWARD, SARAH

livre the food of france - a regional celebration
EDITEUR : KYLE, CATHIE LTD
DATE DE PARUTION : 22/09/06
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Livre en VO
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SYNOPSIS :

With its great gastronomic tradition, there has always been much to celebrate about French food. This work explores the dishes and also the influences that formed them.
It includes recipes from the overseas departments - chestnut soup from Corsica, crab terrine from Guadeloupe and 'blaff', and a favourite fish stew of Martinique.
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  • Auteur : WOODWARD, SARAH
  • Éditeur : KYLE, CATHIE LTD
  • ISBN : 9781856266505
  • Date de parution : 22/09/06
  • Nombre de pages : 208
  • Livre en VO
  • Rayons : Livres en VO, Comics

Format

  • Hauteur : 26.10 cm
  • Largeur : 23.50 cm
  • Poids : 1.08 kg

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