The persian kitchen - home cooking from the middle east

AFRASHI, NEDA

livre the persian kitchen - home cooking from the middle east
EDITEUR : MITCHELL BEAZLEY
DATE DE PARUTION : 21/06/06
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Livre en VO
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31,80 €

SYNOPSIS :

Persia has one of the oldest and greatest cuisines in the world. This book offers recipes for Persia's variety of food, from stews to grilled kebabs to saffron rice, studded with
dried fruits, to fish and salads. Stories of the country's food traditions, snippets of fairy tales, and location photographs accompany the recipes and food photographs.
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  • Auteur : AFRASHI, NEDA
  • Éditeur : MITCHELL BEAZLEY
  • ISBN : 9781845332235
  • Date de parution : 21/06/06
  • Nombre de pages : 191
  • Livre en VO
  • Rayons : Livres en VO, Comics

Format

  • Hauteur : 28.00 cm
  • Largeur : 22.00 cm
  • Poids : 1.14 kg