Cuisiner pour se soigner - Sommeil - Rhume - Douleurs - Fatigue - Grand Format

Estel Barrellon

,

Audrey Ligot-Ange

Stéphanie Iguna

(Illustrateur)

Note moyenne 
Quand l'alimentation naturelle se révèle le meilleur des médicaments ! Lorsque l'on se sent patraque, pas en forme, la première chose à faire est... Lire la suite
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Résumé

Quand l'alimentation naturelle se révèle le meilleur des médicaments ! Lorsque l'on se sent patraque, pas en forme, la première chose à faire est de porter attention à ce que l'on mange ! Hippocrate, le père de la médecine, le prônait déjà 400 ans av. J. -C. dans Du régime des maladies aiguës : "C'est le moyen le plus sûr de traiter la maladie, et ce, dès le début". Sur l'initiative d'une pharmacienne naturopathe et coécrit avec une naturopathe spécialisée en phytonutrition, Cuisiner pour se soigner vous aide à soigner de l'intérieur quatre des désagréments que l'on rencontre le plus souvent dans notre vie quotidienne : sommeil difficile, rhume, douleurs et fatigue.
Pour éviter ces écueils une bonne fois pour toutes, ce guide pratique 100 % illustré propose : - 86 recettes accompagnées de leurs "bons à savoir" sur des aliments clés ; - 14 recettes gastronomiques de 12 cheffes et chefs lyonnais ; - 4 feuilles de route, 4 topos naturopathiques et 4 semaines de menus, à suivre sans se poser de questions ! Pour la semaine : des recettes sans chichi, simples à préparer, avec des ingrédients faciles à trouver.
Et le weekend, les recettes des chefs restaurateurs pour épater ses invités et régaler ses papilles ! Un must have à ranger dans toutes les cuisines !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/11/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-37883-167-7
  • EAN
    9782378831677
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    162 pages
  • Poids
    0.34 Kg
  • Dimensions
    16,7 cm × 22,6 cm × 1,2 cm

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À propos des auteurs

Estel BARRELLON est docteure en pharmacie. A la suite de soucis de santé qui l'amènent à s'interroger sur son alimentation et après avoir constaté certaines insuffisances de la chimie ou de la médecine traditionnelle, elle se lance dans une formation de trois ans en naturopathie. Elle en sort diplômée en 2019. Depuis, elle combine pharmacie et naturopathie pour aider au mieux ses patients. Elle a imaginé Cuisiner pour se soigner afin de partager son savoir à plus grande échelle.
Audrey LIGOT-ANGE est phytonutritionniste et naturopathe depuis plus de dix ans. Elle a ajouté son expérience et ses connaissances à Cuisiner pour se soigner, en aidant notamment à la rédaction des "bon à savoir" et de certaines recettes.

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