Le répertoire de la cuisine - Grand Format

Name: Le répertoire de la cuisine
Price: 15 EUR
Availability: Instock
Author: Théophile Gringoire
ISBN: 9782080274298

Théophile Gringoire

Louis Saulnier

Note moyenne

Donner le premier avis

Théophile Gringoire et Louis Saulnier - Le répertoire de la cuisine.

Ce livre de référence, classé par grandes thématiques, détaille toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle et recense plus de 7 000... Lire la suite

15,00 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Livré chez vous entre le 30 avril et le 3 mai

En magasin

Ce livre de référence, classé par grandes thématiques, détaille toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle et recense plus de 7 000 recettes.

Date de parution

26/01/2022
Editeur

Flammarion
ISBN

978-2-08-027429-8
EAN

9782080274298
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

301 pages
Poids

0.395 Kg
Dimensions

13,3 cm × 18,9 cm × 2,4 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Un grand classique des bibliothèques culinaires pour les professionnels, les cuisiniers avertis et les passionnés de cuisine.

Livres Vie pratique Cuisine et Vins
Livres Vie pratique Cuisine et Vins Basiques et techniques
Livres Vie pratique Cuisine et Vins Basiques et techniques Techniques culinaires

Le répertoire de la cuisine - Grand Format

Théophile Gringoire

Louis Saulnier

Résumé

Caractéristiques

Avis libraires et clients

Avis audio

L'éditeur en parle

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés

Le répertoire de la cuisine est également présent dans les rayons