Pasta - 50 recettes faciles

Alberto Rossi

(Photographe)

,

Luca Zanga

(Photographe)

,

Maria Grazia Villa

(Rédacteur (rédigé par))

,

Mario Grazia

Note moyenne 
Pasta : 50 recettes dédiées aux pâtes sous toutes leurs formes : sèches, courtes, longues, farcies, aux légumes, à la viande, au poisson… Certaines... Lire la suite
9,90 €
Actuellement indisponible

Résumé

Pasta : 50 recettes dédiées aux pâtes sous toutes leurs formes : sèches, courtes, longues, farcies, aux légumes, à la viande, au poisson… Certaines classiques, d'autres plus innovantes mais toutes faciles à réaliser. Pour ce livre, au graphisme innovant, des photos pleine page illustrent chaque recette sélectionnée par la prestigieuse Academia Barilla et des anecdotes et des conseils pratiques sont au rendez-vous.
Un ouvrage qui ravira gourmands et gourmets. Viva la pasta !

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/05/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-88-6112-454-7
  • EAN
    9788861124547
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.48 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 1,8 cm

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Academia Barilla

Parme accueille depuis 2004 l'Academia Barilla, le premier centre international pour la diffusion de la gastronomie italienne dont la mission est de protéger, de développer et de promouvoir au-delà des frontières la tradition gastronomique italienne, en d'autres termes : la "vraie" cuisine italienne. Pour ce faire, l'Academia s'entoure des compétences de grands chefs, de fins gourmets et d'experts régionaux dans les traditions culinaires de renommée nationale et internationale, dont le but commun est de combiner leur amour pour la tradition gastronomique italienne avec leur passion pour l'innovation.

Les clients ont également aimé

Derniers produits consultés