Les oenologues aux fourneaux - Une sélection de vins et recettes

Nadine Gublin

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Nadine Gublin - Les oenologues aux fourneaux - Une sélection de vins et recettes.
Sept oenologues, sept menus, vingt-et-un vins à déguster. Choisissez votre formule ! C'est la fin des hésitations grâce aux OEnologues aux fourneaux... Lire la suite
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Résumé

Sept oenologues, sept menus, vingt-et-un vins à déguster. Choisissez votre formule ! C'est la fin des hésitations grâce aux OEnologues aux fourneaux ! A partir de trois vins, chaque oenologue sélectionné par les Editions Gramond propose un menu thématique qui ravit notre palais. L'alliance mets et vins a été éprouvée par ces sept spécialistes rompus aux goûts les plus raffinés. Au difficile exercice qui leur était soumis, ils se sont appliqués en privilégiant les produits de leurs régions. Entre tradition et innovation, essayez-vous aux associations proposées par nos sept professionnels des vins.

Caractéristiques

  • Date de parution
    22/09/2010
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35430-011-1
  • EAN
    9782354300111
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    60 pages
  • Poids
    0.18 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 20,5 cm × 0,6 cm

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