150 Recettes festives - Entrées, plats, desserts

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Pierre-Olivier Bonfillon et Maryse Bonnet - 150 Recettes festives - Entrées, plats, desserts.
Velouté de champignons à la truffe, tartare de Saint-Jacques dinde farcie aux marrons, bûche glacés à la mangue. 150 recettes Cuisine Actuelle pour... Lire la suite
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Résumé

Velouté de champignons à la truffe, tartare de Saint-Jacques dinde farcie aux marrons, bûche glacés à la mangue. 150 recettes Cuisine Actuelle pour vos repas de fêtes ! Présentées pas à pas et accompagnées de précieuses astuces, elles vous donneront les clés d'une cuisine aussi festive que gustative pour des moments inoubliables ! Des chevalets pratiques à utiliser grâce à leurs fiches plastifiées, un classement de recettes par plat et par saison et un index détaillé.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/10/2010
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8104-0133-8
  • EAN
    9782810401338
  • Présentation
    Spiralé
  • Nb. de pages
    150 pages
  • Poids
    0.565 Kg
  • Dimensions
    21,3 cm × 12,4 cm × 4,3 cm

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