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Les livres de l'auteur :

François-Marie Luquet

(5 résultats)

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Bactéries lactiques et probiotiques

François-Marie Luquet, Georges Corrieu

Collectif
- Tec & Doc
- Paru le : 05/04/2005
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E-book - PDF
Laits et produits laitiers. Tome 2, Les produits laitiers, Transformation et technologies
2e édition

François-Marie Luquet
- Tec & Doc
- Paru le : 01/04/1990
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102,00 €

E-book - PDF
Bactéries lactiques et probiotiques

François-Marie Luquet, Georges Corrieu

Collectif
- Tec & Doc (Editions)
- Relié
- Paru le : 01/03/2008
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Laits et produits laitiers. Tome 3, Qualité, énergie et tables de composition

François-Marie Luquet
- Tec & Doc (editions)
- Broché
- Paru le : 01/05/1993
61,17 €

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François-Marie Luquet
- Tec & Doc (editions)
- Relié
- Paru le : 01/04/1990
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