Supercéréales - Plus de 100 recettes santé

Chrissy Freer

Linda Nantel

(Traducteur)

Note moyenne 
Chrissy Freer - Supercéréales - Plus de 100 recettes santé.
En plus de séduire vos papilles, les supercéréales contrôlent le niveau de sucre sanguin et d'enzymes gastriques, réduisent les risques de maladies... Lire la suite
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Résumé

En plus de séduire vos papilles, les supercéréales contrôlent le niveau de sucre sanguin et d'enzymes gastriques, réduisent les risques de maladies cardio-vasculaires et préviennent l'obésité en plus de certains types de cancers. Adeptes de santé, de nutrition et de gastronomie prendront plaisir à consulter ce livre et y trouveront des informations éclairantes sur la valeur nutritive des supercéréales ainsi que sur leurs méthodes de cuisson.

Caractéristiques

  • Date de parution
    04/10/2013
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-89455-692-4
  • EAN
    9782894556924
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    223 pages
  • Poids
    0.908 Kg
  • Dimensions
    20,7 cm × 25,5 cm × 1,9 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Chrissy Freer

Chrissy Freer est rédactrice culinaire, éditrice, nutritionniste et styliste. Elle se spécialise dans la création de recettes favorisant une santé holistique. Son intérêt pour les céréales anciennes témoigne de sa passion pour les aliments à la fois nutritifs, savoureux et faciles à préparer. Elle a collaboré à de nombreux magazines, dont Deliclous, Australian Good Taste, Belle, Fresh, Recipes +, Healthy Food Guide, Super Food Ideas et Weight Watchers.
Elle a aussi apporté sa contribution à plusieurs ouvrages publiés par Weight Watchers ainsi qu'aux livres Everyday et Holiday de Bill Granger et The Biggest Loser Family Cookbook. Elle vit à Melbourne, en Australie, avec sa fille Harriet et son conjoint Tim.

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