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L'art des sauces

Académie Culinaire de France

,

Thierry Parant

,

Roland Durand

,

Académie des Gastronomes

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Académie Culinaire de France et Thierry Parant - L'art des sauces.
20,00 €
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Caractéristiques

  • Date de parution
    07/07/1998
  • Editeur
    LT Jacques Lanore
  • ISBN
    2-86268-217-9
  • EAN
    9782862682174
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    221 pages
  • Poids
    1.315 Kg
  • Dimensions
    22,0 cm × 29,3 cm × 2,3 cm

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