Gastronomie Normande. Saveurs & Recettes

Patrick Rougereau a créé à Caen, voilà dix-sept ans, son studio. On reconnaît ses photos parce qu'il a cet œil particulier de ceux qui métamorphosent notre quotidien en images, avec quelque chose en plus. Quand la gourmandise l'inspire, c'est toute la Normandie qui s'épanouit, revisitée par un regard d'une grande modernité. Cyrille Berland a choisi, à 30 ans à peine, de quitter les cuisines les plus prestigieuses pour les studios de Patrick Rougereau. Il n'a pas pour autant renoncé à sa passion et crée de belles et bonnes recettes pour le plaisir des papilles et des yeux. Normand d'origine, il était tout désigné pour être le complice de cette aventure dédiée à la gloire des produits de chez nous.