Thermodynamique - Les principes et leurs applications - Grand Format

L'objectif : S'appuyer sur les concepts théoriques pour appréhender la réalité des machines ou des processus mettant en oeuvre l'énergie - Retrouver les sources pour ceux qui cherchent un recyclage, s'informer sur une technologie particulière, préparer un examen... ou simplement connaître le monde le l'énergie. Le contenu - La chaleur et sa transmission, les principes généraux, les gaz parfaits et réels, les fonctions énergétiques, l'écoulement des fluides et l'étude des cycles industriels et des diagrammes usuels.
La pédagogie - Illustration du texte par le graphisme et trois étapes : établissement ou énoncé des principes et des lois suivi de questions et leurs réponses pour approfondir et enfin des exercices résolus pour assurer la compréhension, analyser un problème, distinguer l'essentiel du secondaire afin de pouvoir mettre en équation et calculer. - Le support utilisé pour illustrer les principes est essentiellement "marine" : échangeur de chaleur, cycle de machines à vapeur, turbines à gaz, moteurs diesel, machines frigorifiques ou pompes à chaleur...
mais aussi terrestre comme la tour de refroidissement par vaporisation ou la liquéfaction des gaz.