L'esprit Garonne - Recettes & portraits pluriels - Grand Format

Yohan Alias

Claude Prigent

(Photographe)

,

Patricia Marini-Metge

(Interviewer)

Note moyenne 
Yohan Alias, jeune chef de "La maison du Fleuve", à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits... Lire la suite
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Résumé

Yohan Alias, jeune chef de "La maison du Fleuve", à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et plus largement du Sud-Ouest

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/05/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-8177-0526-2
  • EAN
    9782817705262
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.699 Kg
  • Dimensions
    20,2 cm × 25,7 cm × 1,7 cm

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L'éditeur en parle

Yohan Alias, jeune chef de LA MAISON DU FLEUVE, à Camblanes, aux portes de l'Entre-deux-Mers, nous livre ses recettes qui mettent en avant les produits de la Garonne et plus largement du Sud-Ouest.

À propos de l'auteur

Biographie de Yohan Alias

Auteure et éditrice, elle est à l'origine de " De Plaines en Vallées " une petite maison d'édition née dans les Hautes-Pyrénées. Ses ouvrages jeunesse sont toujours pédagogiques et drôles pour emmener les enfants à la découverte du milieu montagnard, ses animaux, son pastoralisme, ses traditions...

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