Nouveau manuel de la cuisine végétale - Grand Format

Name: Nouveau manuel de la cuisine végétale
Price: 24.9 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Rebecca Leffler
ISBN: 9782263154621

Rebecca Leffler

Meredith Wing

(Contributeur)

Vincent Amiel

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Rebecca Leffler - Nouveau manuel de la cuisine végétale.

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Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez... Lire la suite

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Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale ! Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.

Date de parution

11/10/2018
Editeur

Solar
ISBN

978-2-263-15462-1
EAN

9782263154621
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

256 pages
Poids

1.146 Kg
Dimensions

19,5 cm × 26,2 cm × 2,8 cm

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Biographie de Rebecca Leffler

Rebecca Leffler, la plus Française des New Yorkaises, est journaliste, chroniqueuse TV et organisatrice d'évènements green. Elle a publié plusieurs ouvrages à succès chez Marabout (Green, glam and happy, 2016).

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Nouveau manuel de la cuisine végétale - Grand Format

Rebecca Leffler

Meredith Wing

(Contributeur)

Claire Payen

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