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Tout Robuchon - Grand Format
Edition collector
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29,90 €
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Grand format
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Tout RobuchonParu le : 16/11/2006Actuellement indisponible26,50 €
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Résumé
Le livre référence de Joël Robuchon, pour s'initier aux grands classiques de la cuisine ! Un trésor culinaire intemporel, riche de 800 recettes accessibles à tous, pour tous les jours ou pour les grandes occasions. Avec, en hommage au grand chef, des préfaces de Frédéric Anton, Jean-Paul Hévin et de ses proches.
Caractéristiques
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Date de parution24/10/2019
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Editeur
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ISBN978-2-263-16257-2
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EAN9782263162572
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FormatGrand Format
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PrésentationRelié
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Nb. de pages809 pages
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Poids1.385 Kg
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Dimensions19,2 cm × 25,4 cm × 3,5 cm
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À propos des auteurs
Le grand chef Joël Robuchon, est le plus étoilé de tous les temps. Il a cumulé 32 étoiles au guide Michelin au cours de sa carrière.