L assiette : livres, ebooks et produits culturels

Hauts-de-France. Terre de bières et autres boissons

Cyrille Struy (Photographe), Olivier Frasier (Illustrateur)

Glénat
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Paru le : 30/08/2023

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L'assiette anti-diabète

Alexandra Retion, Jean-François Rousseau

Hachette Pratique
Paru le : 29/03/2017

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L'assiette anti-inflammatoire

Coralie Ferreira, Sibylle Naud

Hachette Pratique
Paru le : 22/01/2020

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Bobosse, la charcuterie au goût du jour. Depuis 1961

Audrey Rollet

Aurelio Rodriguez (Photographe), Estelle Dubreuil (Illustrateur)

Glénat
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Paru le : 22/11/2023

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L'abysse

Yannick Alléno, Yasunari Okazaki

Simon Détraz (Photographe), Patricia Khenouna (Rédacteur (rédigé par)), Collectif

Glénat
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Paru le : 07/12/2022

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Benoît Violier. Du coeur aux étoiles

Brigitte Violier

Benny Tache (Photographe), LenaKa (Photographe), Valérie Penven (Contributeur)

Glénat
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Paru le : 06/09/2023

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Voyage gourmand dans les Alpes. Italie, Autriche, Suisse, France. Recettes, rencontres et adresses incontournables

Meredith Erickson

Christina Holmes (Photographe), Samuel Bucheli (Cartographe), Emilie Choupin (Traducteur)

Glénat
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Paru le : 10/11/2021

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Savourez la France avec les sites remarquables du goût !

Stéphane Méjanès

Glénat
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Paru le : 06/12/2023

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La cuisine du fromager. Des pâturages à l'assiette, 80 fromages, 45 recettes, 11 vidéos

Bernard Mure-Ravaud, Jean-Charles Karmann

Alban Couturier (Photographe), Stéphane Méjanès (Rédacteur (rédigé par))

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Paru le : 07/12/2022

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L'assiette de la femme enceinte

Candice Lévy, Coralie Ferreira

Hachette Pratique
Paru le : 03/01/2018

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Château de Fragues. La folle ambition des Lur Saluces à Sauternes

Hélène Farnault, François Poincet

Alexandre de Lur Saluces (Préfacier)

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Paru le : 23/11/2022

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Racine. Un Japonais à Reims

Kazuyuki Tanaka, Chihiro Masui

Richard Haughton (Photographe)

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Paru le : 01/12/2021

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Bordeaux Grands crus. La reconquête

Jean-Michel Cazes

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Paru le : 11/05/2022

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La cuisine romaine antique

Nicole Blanc, Anne Nercessian

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Paru le : 06/04/2020

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Sarran. Itinéraires de goûts

Michel Sarran, Géraldine Pellé, Anne-Emmanuelle Thion

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Paru le : 15/11/2017

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Cook Korean. La cuisine coréenne en BD

Robin Ha

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Paru le : 18/04/2018

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Michel Chabran. Cuisine & Nationale 7

Annie Gerest

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Paru le : 20/09/2023

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Apprendre le vin avec les Gouttes de Dieu

Tadashi Agi, Shu Okimoto

Yuri Tsubo (Illustrateur), Anne-Sophie Thévenon (Traducteur), Collectif

Glénat
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Paru le : 26/08/2020

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Les cuisiniers de la République française. Les meilleures recettes

Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert Pitte

Collectif (Photographe)

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Paru le : 06/11/2019

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L'assiette du runner

Coralie Ferreira, Thomas Ladrat

Hachette Pratique
Paru le : 16/01/2019

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Collection : L assiette

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